세 가지 측면에서 육식을 바라보다
세 가지 측면에서 육식을 바라보다 “인류가 수백만 년 동안 의존해온 식량원이 어쩌다가 시대의 흐름에 역행하는 불쾌한 식량으로 전락했을까?” 를 읽으면서 내내 머릿속을 떠나지 않았던 질문은 ‘육식을 먹지 말아야 하는가’라는 질문이었다. 주로 언론보도나 식품관련 전문가들이 TV에 나와서 하는 소리도 육식을 먹으면 건강에 좋지 않다는 것이다. 육식보다는 채소위주로 먹는 것이 건강에도 좋고 오래산다고 말한다. 내 옆 주변사람을 둘러봐도 육식보다는 채식을 위주로 먹는 사람이 많다. 그 이유를 물어보니 잠깐 위에서 밝힌 이유와 거의 흡사했다. 나도 마찬가지다. 육식을 잘 먹지 않는다. 이유는 건강과 관련이 있다. 그렇다고 육식을 아예 먹지 않는 것은 아니다. 영양 보충을 위해서라도 약간 섭취를 한다. 고기를 먹지 ..
책 그리고 감상문
2021. 10. 6. 01:46